30 Jahre
Bäckerei zum Engel

Da Engelbeck vo de Au

Als letzte Bäckerei im Dorf, die noch täglich vor Ort bäckt, fühlen wir uns dem traditionellen Bäckerhandwerk verbunden.
Wir backen noch so, wie man das von alter Zeit her gelernt hat.

Backmittel und allerlei Zusatzstoffe werden in unsere Backstube nicht verwendet.

Wir setzen auf alte Methoden wie Hebel und lange Triebführung.

In unseren Produckten wie Zopf, Weggli usw. wird noch frische Milch vom Bauernhof verarbeitet.

Wir arbeiten noch mit echter Butter.

Es ist uns ein grosses Anliegen, für unsere Kunden noch ehrliches handwerklich hergestelltes

Backwerk zu produzieren.